Che ruolo hanno i legumi nella prevenzione cardiovascolare? Le indicazioni pratiche degli esperti

Che ruolo hanno i legumi nella prevenzione cardiovascolare? Le indicazioni pratiche degli esperti

I legumi sono alleati fondamentali nella prevenzione cardiovascolare. Ricchi di fibre solubili, proteine vegetali e antiossidanti, riducono il colesterolo e la pressione arteriosa. Gli esperti consigliano 3-4 porzioni settimanali per proteggere efficacemente il cuore.